昨晩は、奈良市の実家へ帰りました
次男ひろしは、知り合いのサッカー選手の試合を見に
三男しゅうじは、バス釣りへ出かけて家にいない。
帰りも遅く、時刻は21時
空腹に耐えれずに父、母と私の三人
外食に出かけることになりました
「さぁ、何を食べに行こうか」
うどん？王将？ハンバーグ？パスタ？
母の一声で、ラーメンを食べに行く ことになりました
話を聞いていると
大阪に、トマトを使ったラーメン
いわゆる、トマトラーメンがあるそうで
以前から行く機会をうかがっていたとのこと
私とすると、そんなラーメンに
トマトを入れて美味しいはずがない！
普通のラーメンがいいに決まってる。
と言いながら、来てしまった
大阪枚方市にある、真っ赤なラーメンとまこさん
完全に、トマトラーメンオンリー
お店は、ラストオーダーぎりぎりでしたが
カナダ系の外国人グループと、アジア系の女性二人と
インターナショナルな雰囲気
出てきたラーメン。じゃじゃん♪
パスタが出てきそうな器、意外と深いのでたっぷり入ってます。
ここまで来たら・・・
男である以上、ダンコたる決意で実食
ずるずる。。。
お！お！お？
あぁ～なるほどぉ～という感じ
思いのほか、ガーリックが効いていて
思いのほか、酸味は抑えられていて、しっかい濃い味
新鮮だけども、安定感
麺は細目で、トマトベースで・・・
ってナポリタンやんけ！！
という話を桜井店でしていると
店長、ナポリ・タン↓ではなくて
ナ・ポリタン↑ですよ！
どうも、イントネーションが違うようで、
新たな衝撃を受けました。
みなさんのナポリタン教えてください。
やすろーでした
